Historia de Zahara de los Atunes
El pueblo de Zahara de los Atunes pertenece al municipio de Barbate, pero está situado tan en el límite del municipio que el propio cuartel de la Guardia Civil queda en el término de Tarifa, en el que están también gran parte de hoteles, apartamentos y residenciales para el turismo. Sin embargo constituyen una unidad geográfica y económica con el pueblo y a este conjunto se le denomina comúnmente Zahara.
El primer documento que se encontró en que figura el nombre de Zahara de los Atunes con total verosimilitud es el testimonio de alojamiento de términos entre Vejer y tarifa de 1444 “…Et dende en adelante todos juntamente ovieron pòr mojón antyguo las figueras pequeñas que están nacida en los borronales de la mar, çerca de donde se arma el almadraba de Sahra”.
Zahara de los Atunes en la actualidad
Zahara de los Atunes, impulsada por el motor del Turismo, que ha adquirido una gran importancia en los últimos años, se extiende desde por Atlanterra, Cabo de Plata, Playa de En medio hasta Cabo de Gracia. Hacia el oeste no ha podido experimentar expansión debido a que el Retín es zona militar y no deja que se construya en esa zona. Y Aún así después del empuje económico y social ni siquiera se le ha concedido a Zahara la categoría de Entidad local autónoma.
Lo que nosotros conocemos como Zahara, empieza en la playa de Pajares, debajo del retín y se prolonga hasta cabo de Gracia, la cual es una zona costera con increíbles playas, lo que la prensa nacional ha calificado como “Paraíso”.
Infraestructuras y comunicaciones urbanísticas
Las infraestructuras de Zahara fueron tardias. La primera carreterera que tenía Zahara con la general de Cadiz - Algeciras fué en 1925, más recientemente se construlló la que va hacia la Zarzuela, aunque se terminó años después.
La electricidad llegó en 1923 con unas grandes deficiencias, incluso sacaron alguna ingeniosa poesía.
En 1930 se contruyeron el cementerio y las escuelas en la explanada enfrente del Palacio, en terrenos donados por D. Serafín Romeu.
Al ser Zahara pueblo marinero, la patrona de Zahara es la Virgen del Carmen, que es la patrona de los marineros.

Monedas púnicas gaditanas
El arte rupestre en Zahara de los Atunes
Zahara está enclavada en una zona en la que abundan las cuevas y abrigos con pinturas rupestres. Las más importantes son las siguientes:
Cueva de Atlanterra: Está situada en la Sierra de Plata, en la antigua finca de Aguas de Enmedio. El abrigo es de forma semiesférica, se abre hacia poniente. En sus inmediaciones hay 16 tumbas antropomorfas talladas en roca, con un circulo para ofrendas.
Cueva de los Alemanes: Se encuentra en la cresta de la Sierra de Plata. Contiene un gran numero de figuras antropomorfas en representación de pájaros.
Cuevas en la falda sur de la Sierra de la Plata: Son 5 cuevas, Realillo, Helechar II, Ranchiles, Helechoso y Sumidero.
Cueva de Fuente Santa: Está en el término de Barbate, cerca de ka carretera comarcal de la Venta del Retín a Zahara. Parace que había figuras humanas y otras de ciervos, que hoy están un poco borrosas.
Una de las muchas pinturas que hay en las cuevas y abrigos en Atlanterra
El río Cachón y el Cachondeo
Se cree que la palabra "cachondeo" nació aquí en Zahara de los Atunes. Hay muchas teorías pero la que más me gusta es en la que los niños se marchaban con frecuencia a jugar fuera de sus casas al río Cachón y los padres decían "venga niño, vente ya, dejate de tanto Cachón" así que a irse de juerga al río cachón le llamaron cachondeo.
Fotografía del rio Cachón
Miguel de Cervantes y Zahara de los Atunes

El autor del Quijote Miguel de Cervantes Saavedra, situó a Carrizo, protagonista de la Ilustre Fregona, en la almadraba de Zahara, convirtiendo este pueblo en un lugar cervantino. La obra habla de la vida del pícaro en las almadrabas de Zahara.
Extractos del libro La Ilustre Fregona de Miguel de Cervantes en los que menciona a Zahara de los Atunes.
"En fin, en Carriazo vio el mundo un pícaro virtuoso, limpio, bien criado y más que medianamente discreto. Pasó por todos los grados de pícaro hasta que se graduó de maestro en las almadrabas de Zahara, donde es el finibusterraede la picaresca.".
"
Pero toda esta dulzura que he pintado tiene un amargo acíbar que la amarga, y es no poder dormir sueño seguro, sin el temor de que en un instante los trasladan de Zahara a Berbería.".
"...
por estar ya acostumbrado de caminar a pie, tomó el camino en la mano, y sobre dos alpargates, se llegó desde Zahara hasta Valladolid cantando Tres ánades, madre.".
"
¿de quién, si pensáis? ¿De la reina Ginebra? No, por cierto, sino de la almadraba de Zahara, que es más fea, a lo que creo, que un miedo de santo Antón.".
Descubrimiento El Vapor "GIBRALFARO"

"El Vapor" es un claro símbolo de Zahara de los atunes, encallado en el mar desde no se sabe cuando, los más antiguos dicen "Cuando yo nací ya estaba hundido".
Ya se sabe la historia de su hundimiento.
Cuando está la marea baja se puede ver perfectamente en su totalidad, pero cuando la merea sube este se sumerge por completo.
Sobre la década e los 60 del pasado siglo, se despierta en un vecino de Zahara de los Atunes la curiosidad sobre la averiguación del nombre del barco que se encuentra hundido en la orilla de las playas de Zahara de los Atunes. Este enigmático hombre a el que todo el vecindario conocía como "ROPITI" realizó una laboriosa investigación en aras a demostrar documentalmente las circunstancias en las que se desarrollaron el hundimiento del famoso "VAPOR". No era otro q D. ANTONIO NUÑEZ GARCÍA, un vecino famoso y culto zahareño. 
Del buque hundido en la que en el que todos los niños de Zahara de los Atunes se han bañado durante décadas, nadie sabía su verdadero nombre. D. Antonio Nuñez, inculcó en su hijo FRANCISCO JAVIER NÚÑEZ CAZALLA, alias "QUISQUIN" las inquietudes sobre la averiguación del verdadero nombre de "EL VAPOR". Este último, tras realizar multitud de indagaciones para la averiguación del nombre del vapor, insistencias que casi le llevan a la desaparición, no cesó en el empeño, ya que se había prometido que a la memoria de su padre le debía corresponder la averiguación del nombre de este barco.
En honor a la verdad hay que decir que son muchos los zahareños que han intentado averiguar el nombre del barco a los que todos conocíamos como el vapor; entre ellos el propietario de esta página. nadie nunca había podido obtener el más mínimo dato. Todo lo referente al hundimiento se mantenía en un absoluto mutismo. No existía el más mínimo dato, sobre todo desde que se quemó el archivo...
Dicen que Dios es justo y a los hombres de honor les da lo que merecen. Esto es una muestra de ello. Increíblemente con la informa ayuda del Sargento Comandante del Puesto de la Guardia Civil de Zahara de los Atunes.
D. Francisco NÚÑEZ CAZALLA, propietario del restaurante "ROPITI", ha consiguido no solo averiguar, si no además obtener la documentación del hundimiento de "EL VAPOR".
El pueblo de Zahara de los Atunes, deberá estar siempre agradecido a la investigación que ha desarrollado QUISQUIN, sin la cual jamás hubiésemos tenido ningún tipo de datos al respeco. Ahora sólo cabe esperar que el Ayuntamiento de Barbate otorgue oficialmente el debido reconocimiento a la labor realizada por nuestro Vecino D. Francisco Javier NUÑEZ CAZALLA, el honor a la inculcación de su padre.
Datos sobre el hundimiento
Nombre: Gibralfaro
Fecha del hundimiento: 12 de enero de 1902.
Situación: Lat. 36 07´51´00" W. aproximadamente.
El vapor iba cargado de cemento.
"Estos datos fueron obtenidos por la Dirección de Material del Ministerio de Marina, se comunicaba a esta Ayudantina de Marina, que la Delegación Oficial del Estado en las industrias siderúrgicas había contratado los trabajos de extracción y posterior desguace de los restos del vapor "Gibralfaro", hundido desde el año 1.902 en el Zahara de los Atunes, perteneciente entonces al distrito marítimo de Tarifa, con el contratista D. Emilio Blanca García. Aun no se han efectúan trabajos de recuperación."
A día de hoy, el vapor se considera una seña de identidad de Zahara de los Atune y un símbolo claro de nuestro pueblo. No se existe intención de quitarlo de nuestra playa.
FRANCISCO RIVERA PÉREZ, "Paquirri"
La celebridad del toreo Francisco Rivera Pérez, "Paquirri", nacio en Zahara de los Atunes el 5 de marzo de 1948. Debut en público en Barbate (Cádiz), el agosto de 1962. Ganado de Nuñez Polavieja.
Actualmente el Hotal del pensionista de Zahara de los Atunes tiene su nombre en su honor. Y se celebran corridas de toros anuales en homenaje a este icono del toreo.
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